La pasión de nuestra tierra

Una tradición familiar desde tres generaciones…

Originario de la Corrèze, Louis Mouneyrac comenzó su actividad comercializando manzanas y peras del Limousin en el antiguo mercado central de mayoristas de París llamado “Les halles”. Hoy en día, Thierry y Serge dirigen un equipo de diez profesionales instruidos y formados en los valores de la empresa: ética del trabajo, disciplina, calidad del servicio, etc.

La experiencia de nuestros productores

Salida selectiva y controlada Nuestro proceso se basa en los hombres, verdaderos profesionales de la fruticultura, que expresan una fuerte motivación por la calidad, el valor de sus tierras y el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas. Artesanos esenciales para el éxito de la marca Mouneyrac, nuestros socios productores concilian estrategia de variedad y tipicidad de la región.

En el huerto de la floración hasta la cosecha: Su trabajo diario de observación, de conocimiento del árbol y de conducta adaptada de la huerta, la definición precisa de la cantidad deseada de frutos por árbol, el respeto por las fechas de cosecha y el número de cribas dependiendo de la variedad, contribuyen a maximizar el potencial visual y gustativo de la fruta.